La andadura del Coro Ciudad de Granada comienza en 1974 bajo la dirección de su fundador José García Román. Desde 2013 la dirección musical esta a cargo de Encarni Rodríguez.

Han sido muchas las ocasiones en las que la coral ha tenido el honor de estrenar obras de compositores de renombre. Habiendo colaborado con diferentes orquestas, especialmente con la Orquesta Ciudad de Granada. Su historia, además, está vinculada al Ayuntamiento de Granada desde la fundación. Por este motivo ha participado de forma ininterrumpida en los actos de tremolación del Pendón de los Católicos en la Capilla Real de Granada, con motivo del día de la Hispanidad y de la celebración de la Toma de Granada desde 1975.

El Coro Ciudad de Granada ha tenido la ocasión de participar en diferentes certámenes y encuentros por toda Europa, y de realizar grabaciones para diferentes televisiones y cadenas de radio.